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2019年6月13日，金字火腿股份有限公司總工程師馬曉鐘參加了在北京國家肉類食品綜合研究中心召開的發(fā)酵肉制品國際標(biāo)準(zhǔn)（ISO/NP23854 Fermented Meat Products-Specification）起草組首次會(huì)議，并作為核心單位承擔(dān)其中發(fā)酵火腿（Dry-Cured ham）部分主要起草任務(wù)。據(jù)了解，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）下屬的食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（TC34）的分支機(jī)構(gòu)國際肉禽蛋魚及其制品技術(shù)委員會(huì)（SC6）秘書處2016年由非洲國家博茨瓦納移至中國。
日前，中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)對(duì)2018年度在科技發(fā)明及技術(shù)創(chuàng)新方面表現(xiàn)突出的企業(yè)及項(xiàng)目進(jìn)行了表彰，由金字參與的“傳統(tǒng)特色肉制品現(xiàn)代化加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目經(jīng)審定及批準(zhǔn)，喜獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。 “中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”是我國輕工行業(yè)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)的最高級(jí)別，也一直被認(rèn)為是輕工業(yè)的“榮譽(yù)勛章”。肉類產(chǎn)業(yè)是我國重要的基礎(chǔ)和民生產(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)特色肉制品作為民族飲食文化的瑰寶，其創(chuàng)新發(fā)展對(duì)于滿足人民日益增長的美好飲食需要具有重要意義。
11月23號(hào)，由金字火腿主辦的“金字萬噸浙味香腸智能生產(chǎn)線試投產(chǎn)暨金字優(yōu)品新零售發(fā)布會(huì)”在浙江省農(nóng)博會(huì)上隆重舉行，這意味著金字火腿將全面發(fā)力新零售精準(zhǔn)營銷，不斷開拓香腸等傳統(tǒng)肉制品千億市場。浙江省農(nóng)業(yè)廳、金華市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新零售行業(yè)精英出席了本次發(fā)布會(huì)，共同見證了這一盛況。在大咖云集的發(fā)布會(huì)現(xiàn)場，金字香腸獲得了大家的交口稱贊。對(duì)此，金字生產(chǎn)負(fù)責(zé)人告訴記者，近日試產(chǎn)的金字萬噸香腸智能生產(chǎn)線，是從德國引進(jìn)的智能化香腸生產(chǎn)線，擁有完備的可追溯系統(tǒng)、智能化車間管理系統(tǒng)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)將大幅提高生產(chǎn)效率，確保
10月25日的蒙蒙細(xì)雨中，于長沙國際會(huì)展中心舉辦的第99屆全國糖酒商品交易會(huì)依舊熱鬧，而位于中央廣場金字火腿展區(qū)更是人聲鼎沸， 眾多消費(fèi)者被金字豐富的產(chǎn)品與現(xiàn)場大力度的招商政策所吸引。金字一直專注于金華火腿、發(fā)酵火腿、香腸等肉制品行業(yè)，在民眾中有相當(dāng)大的品牌知名度，“好火腿，選金字“可謂是深入人心。通過傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)線相結(jié)合，金字將火腿、香腸等傳統(tǒng)肉制品以一種新面貌呈現(xiàn)在國人餐桌上，適合家庭使用的貼體保鮮裝火腿塊、方便美味的香腸系列……
隨著移動(dòng)電商和社交電商的興起，線上線下相融合的社交新零售成為各大品牌競相布局的重要渠道，越來越多的企業(yè)更加重視以產(chǎn)品、用戶為核心的新零售轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略。 作為深耕傳統(tǒng)肉制品行業(yè)多年的上市企業(yè)：金字火腿，從2018年開始正式發(fā)力新零售精準(zhǔn)營銷，搶占傳統(tǒng)肉制品千億市場，9月初啟動(dòng)金字優(yōu)品社交新零售項(xiàng)目，重磅推出金字優(yōu)品西班牙肉感香腸……
隨著近年來中國整體的消費(fèi)升級(jí)，傳統(tǒng)肉制品越來越受到消費(fèi)者的青睞，線上銷售每年呈倍增趨勢增長。肉類行業(yè)是具有兩萬多億市場規(guī)模的最大的食品產(chǎn)業(yè)，而傳統(tǒng)肉制品是肉類行業(yè)中獨(dú)具特色和生命力產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模幾千億。 金字火腿一直專注于中國傳統(tǒng)肉制品行業(yè)，公司傳統(tǒng)金華火腿系列產(chǎn)品多年來市場占有率一直遙遙領(lǐng)先，金字品牌深受消費(fèi)者喜愛與追捧。
?4月26日—27日，有著“中國廣告達(dá)沃斯會(huì)議”之稱的中國廣告論壇在金華舉行。本次論壇以“新時(shí)代的中國廣告：新方位、新內(nèi)涵、新格局、新智慧”為主題，國家市場監(jiān)督管理總局、浙江省政府、金華市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)，中央電視臺(tái)、中國傳媒大學(xué)、騰訊、百度、京東、網(wǎng)易、美團(tuán)、愛奇藝、恒大集團(tuán)、伊利集團(tuán)等眾多嘉賓、一大批業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、企業(yè)領(lǐng)袖等參會(huì)。金字火腿總經(jīng)理吳月肖受邀在論壇做“新時(shí)代 千年品牌新發(fā)展”主題演講……
12月5日，金字“肉掌門”——全球肉類互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)正式上線運(yùn)營，同時(shí)與西班牙FACCSA公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議....
年年雙11，年年都熱賣，據(jù)說金字火腿不做數(shù)學(xué)最好的商家，而要做超真誠的商家。那么金字是用怎樣的雙11來打動(dòng)各位吃貨的呢？且看下面最新曝光的攻略！大家都知道雙11當(dāng)天的活動(dòng)力度是超大的，那你知道超大的力度集中在雙11前2小時(shí)嗎？金字在11月11日0點(diǎn)到2點(diǎn)期間內(nèi)，除了直降、用優(yōu)惠券、天貓購物券外，還額外有滿330減30的活動(dòng)。只要在這個(gè)時(shí)間段，滿足購物330元以上，就能減去30元后，再參加優(yōu)惠券等活動(dòng)……
?7月3日下午，由國務(wù)院食品安全辦、國家農(nóng)業(yè)部、國家食品藥品監(jiān)督管理總局三部門聯(lián)合舉辦的2017全國“雙安雙創(chuàng)”（全國食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建）成果展，在北京中國國際展覽中心落下帷幕。中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理汪洋，國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室主任、國家食藥監(jiān)總局局長畢井泉，浙江省食品安全委員會(huì)辦公室主任、浙江省食藥監(jiān)局局長朱志泉等領(lǐng)導(dǎo)先后來到位于浙江館內(nèi)重點(diǎn)展示的金字火腿展位……
6月28日下午，省人大常委會(huì)副主任馮明一行在金華市人大常委會(huì)副主任陳志身等的陪同下，參觀考察了建于金字火腿內(nèi)的中國火腿博覽館和世界火腿博覽館，了解金華火腿的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。 金字火腿總經(jīng)理吳月肖向馮明一行介紹了金華火腿的歷史文化、傳統(tǒng)制作工藝、營養(yǎng)價(jià)值和儲(chǔ)存食用方法。馮明指出，金華火腿雖然是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，但也要跟上形勢，通過各種渠道進(jìn)行推廣傳播，她特別強(qiáng)調(diào)了互聯(lián)網(wǎng)營銷在當(dāng)代企業(yè)發(fā)展中的作用，十分關(guān)心企業(yè)在這一方面的發(fā)展……
11月30日的傍晚，金字火腿的中國火腿博覽館和世界火腿博覽館里迎來了一批“特殊”的客人。 作為“全省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”的樣板企業(yè)，浙江省省委副書記、代省長車俊、省委副書記袁家軍一行親臨考察金字火腿。在金華市市委書記趙光君、市長暨軍民以及金字火腿董事長施延軍的帶領(lǐng)參觀下，皆被火腿的魅力所吸引。從火腿歷史到制作工藝，代省長車俊一行聽得細(xì)致入微。聽完……
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