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巴瑪
1951 | 10月31日
新手嘗試
10分鐘
3人
金字淡咸肉100g
香干4片
馬蘭頭250g
大蒜2瓣
黃酒1勺
金字淡咸肉、香干分別切丁。
熱油爆香大蒜粒,煸香咸肉丁,淋一勺黃酒調(diào)味。
再放香干煸炒,最后放馬蘭頭翻炒至變軟。
出鍋前嘗味,味淡加點(diǎn)鹽。
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